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李书萍一笑，“我小的时候是孤儿，吃百家饭长大的，一个开饺子店的街坊，看我可怜总让我去吃饺子，我就在店里帮忙擀饺子皮，包饺子，这都是跟店里的老师傅学的。”周翠兰冲她竖起了大拇指。李书萍掀开装馅儿的盆的纱布，用筷子挑了馅儿，又开始包起来。“这韭菜鸡蛋馅儿，闻着可真香。”周翠兰咽了咽口水。李书萍特别自信地说：“不是我吹，我包的饺子，吃了就没有说不好的。只要吃了我这个味儿，别的饺子就再也入不了眼了。”周翠兰就笑，“那我等会儿可得好好尝尝。”还没到饭点儿，从巷子里出来，或从下巷子口路过的人，看到多出来的一个摊，也都是好奇的看两眼，上前问价的都没有。李书萍也不急，还没到饭点儿，没人来吃也正常。周翠兰倒是卖了三颗卤蛋出去。锅里的水滚了，时间来到十一点，李书萍下了二十个饺子，她和周翠兰一人十个。饺子下锅，锅里先是沉寂了半分钟，接着就滚了起来，水一滚韭菜鸡蛋饺子的香味儿，就四散开来。“这味儿可真香。”周翠兰舔了舔唇。没一会儿一颗颗肚皮滚滚的饺子，就浮了起来。李书萍先给周翠兰舀了，又递了一双筷子给她。周翠兰接过，夹起一颗饺子，吹了两下就咬了一口，韭菜香鸡蛋嫩，合在一起又鲜又香又嫩，这滋味儿给碗炖肉都不换。“...